Tarihi dokusu ve eşsiz mutfak kültürü ile Ankara , birbirinden büyüleyici ambiyanslara ve nefis mutfaklara sahip çeşitli mekân alternatifleri sunuyor. Peşine düşülecek yüzlerce, hatta binlerce lezzetin arasında karar vermek zor olsa da yeni mekânlar daima merak konusu. Lezzetleriyle öne çıkanlar ise lezzet avcıları için ilgi odağında ki Mekan Alacaatlı By Nurullah Usta
Alacaatlı By Nurullah Usta kimdir ? kısaca bir tanıyalım
1974 Ankara Doğumlu Necmettin Aydın ; Baba Mesleği olan hizmet sektöründe 1990 yılında çalışmaya başladı. Ve yol arkadaş olan 1969 Diyarbakır doğumlu Nurullah İçke ile birlikte çocukluğundan bugüne değin Dayısının yanında Lezzet kuşaklarını öğrenmeye atar etmiştir. Yaklaşık 20 yıldır süre gelen iş arkadaşlığı 2021 yılında Yol arkadaşlığına dönüştü. Ankara da Nurullah USTA Et Restoran ile birlikte olmaktan gurur duyuyorlar. Alacaatlı et Restaurant kurucuları olarak uzun yıllardır Ankara da yeme içme sektöründe oluşturdukları tecrübeleri kendi mekanlarında misafirleri ile paylaşıyorlar. Profesyonel bir bakış açısı ve amatör bir ruhla, sağlıklı, hesaplı ve huzurlu bir ortamda lezzetleri tatmanız için bekliyorlar. …İster bir iş yemeği, ister mum ışığında romantik bir akşam yemeği, ister yoğun bir günün ardından sadece bir içecek olsun, Alacaatlı Et Restaurant her zaman ihtiyaçlarınızı karşılayacaktır.
Necmettin Aydın ; Bize gelince! Diyor ve ekliyor ..Yediden yetmişe hepimiz, Türk mutfağının zenginliğiyle övünürüz. Ne kadar lezzetli olduğunu, damakları çatlattığını vurgulayıp dururuz. Ama kime? Bana en çok sorulan sorulardan biri; “Türk mutfağını Bürokrasi kentimiz Ankara’ da tanınıyor mu” olur. Ben de her seferinde “Hayır” diye yanıtlarım. Yemeklerimiz gerçekten çok lezzetlidir, çok çeşitlidir. Ankara’ da damak severler için eşsiz bir adeta cennettir. Et yemek sayısı o kadar çoktur ki, tarifleri cilt cilt kitaplara dahi sığmaz. Tüm bunları biz birilerine sürekli adeta anlatırız. Hatta Ankara dışındaki büyük kentlerimizde yaşayanların bir çoğu bile, bu zenginliklerimizden haberdardır. Şehir dışından gelen değerli konuklarımıza hizmet verdiğimiz içinde son derece gururluyuz. Diyor Ve ekliyor .. Yemek yemek de başlı başına bir kültür, bir yaşam biçimi aslında. Hani “Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim” denecek kadar belirgin farklılıklar var her toplumun yemek kültüründe. İnsanoğlu var olmaya başladığından itibaren doğada gördüğü her canlıyı nasıl yiyeceğe dönüştürebileceğinin hesabını yapmış sanki. İşte bizler de sizleri ;Alacaatlı Mahallesi 3316 Sokak no : 2/6 Çayyolu Ankara adresinde bekliyoruz